Sair de uma crise nem sempre é tão fácil

Bom dia!

Esse dia será ótimo na sua vida com certeza.
Claro que na nossa vida existem problemas que precisamos resolver, crises que precisamos vencer, mas a verdade é que nem sempre queremos sair de um lugar onde está tudo bem para um lugar onde existe um problema.

Achamos muitas vezes que o tempo resolve o problema,aprendemos nas nossas casas a colocar uma pedra em cima do problema e não falar mais nisso.
Existem crises onde congelamos diante delas e continuamos com o mesmo problema.

Crise no grego é separar de sentimentos e situações que se repetem na nossa vida.
Aprenda uma coisa: as crises não vêem pra te destruir!
O que te destroí é a sua atitude diante de crise!
Eu sei que a dor não vai te vencer, ela é apenas um sinal de algo que Deus quer ensinar prá vc!


Beijos

Risoto de Limão Siciliano com Salmão Grelhado

Bom,de verdade já enrolei demais pra postar a primeira receita,mas chegou o dia!

Eu vou começar dizendo que ultimamente tenho feito muitas coisas com limão siciliano, se você não conhece, acho bom ir no supermercado e comprar pelo menos meia dúzia.
Uso para quase tudo na cozinha, sendo assim achei melhor começar meu blog com um risoto de limão siciliano e um salmão pra acompanhar.

Sei que muitas fazem risoto,mas algumas não sabem nem como começar,por isso me desculpem as escoladas...

Prá fazer um risoto, seja ele do que for,vc vai precisar de vinho branco,e arroz arboréo,queijo ralado.

Pode ser de qualquer marca, mas o arroz pra risoto precisa do vinho pra ele soltar uma enzima que deixa o risoto cremoso.

-Antes de qualquer coisa,coloque água pra ferver, pode ser 2 litros, com 2 tabletinhos de caldo de legumes.
-Abra a garrafa de vinho.

Numa outra panela de preferência grande e baixa..

Coloque azeite na panela e alho picado deixe fritar tipo 2 dentes de alho pra 2 xícaras de arroz
refogue como arroz normal e coloque 1 copo de vinho branco para refogar e secar.

Nesse momento comece a contar no relógio 20 minutos para essa receita.

Seu caldo de legumes vai estar fervendo, então vc vai colocar 5 colheres de limão siciliano nesse arroz refogado e 2 conchas de caldo de legumes, fique mexendo lentamente, e não pare de mexer
continue colocando de 2 em 2 conchas de caldo e no final dos 20 minutos vc vai ralar a casca de 2 limões sicilianos e misurar no arroz, vc não deixar secar tudo, ele fica bem cremoso, então vc vai finalizar com 1 colher de manteiga,mas é manteiga mesmo!Para dar brilho no risoto.

E o queijo vc coloca na hora , pois nem todo mundo gosta de queijo.
Caso a visita ou seu marido atrase, ele vai começar a secar,não tem problema, vc vai colocar um pouco de caldo de legumes que sobrou...

Quero te avisar que esse tempo é pra quem não gosta do arroz muito durinho...


Salmão Grelhado,

Vc pode fazer no forno pois ficará tão bom qto e não deixará sua cozinha engordurada.

1 kg de salmão,sal grosso e um pouco de shoyo light

Coloque papel alumínio,o salmão dentro,sal grosso por cima salpicado e shoyo por cima.
Eu gosto do salmão úmido e por isso deixo 15 minutos no forno 250 graus pré aquecido

Ou seja,quando começar a fazer o risoto,coloque o salmão no forno.

Se vc não entendeu alguma coisa me escreva.

Ah! não precisa deixar comentário dizendo que parece ser uma delícia, pois quero que vc faça, aí então vc comenta

bj
Elisa
melanciafeliz@hotmail.com

Sei que farei parte da sua vida!

Esse é um lugar onde vou poder estar mais perto de mulheres como eu, onde um dia acharam que era impossível sonhar.

Sonhos acontecem, saiba disso caso você ainda não tenha se arriscado.

Bom, mas vamos falar sobre um dos meus projetos, que é cozinhar, ensinar e poder ter pessoas queridas por perto para usufruir.
Pensei muito e quero te dizer que apesar de terem homens como seguidores, esse blog é pra você, mulher.
Um cantinho onde vamos parar para refletir, aprender, expandir e amar...

Sei que todos os dias são corridos pra nós, mas daremos um jeito para estarmos presentes nessa hora de prazer.
Se não te conheço, gostaria de te conhecer!
Por enquanto quero te agradecer por vc permitir que eu faça parte da sua história, sabendo que pra mim é um privilégio.

Bjs e até amanhã com o risoto de limão siciliano e salmão grelhado

Elisa

Melancia Feliz

Hoje vamos falar de uma inspiração que Deus deu para a minha mãe... a Melancia Feliz!!!

Vou usar bastante essa palavra por aqui "Inspiração", por que o significado é : Tirar algo de dentro de si e colocar para fora.

Deus quando criou o homem Ele se inspirou, tirou um pedaço de dentro dEle e colocou em nós! Fabuloso isso, não? Logo, todo mundo tem um pouquinho de Deus dentro de si!

Diga isso hoje ...diga para você mesmo "Eu sou DIVINA"!!!! Garanto que isso vai te fazer muito bem!!!

Divas,

Mamys tem dois filhos, Bruno e Vivian (Eu - A Vivi), quando o Bruno era pequeno ele era uma criança meio de cara fechada, sabe criança que não ri com muita coisa...meio na dela??

Pois é, ele era assim. Mamys estava sempre tentando fazer ele rir... mas a carinha fechada continuava lá.

Um belo dia ela virou para ele e disse "Bruno, Chuchu amassado não, Melancia Feliz!" e como num passo de mágica ele sorriu =]

A partir daí começou a história da Melancia Feliz...

Mamys alegrou muitas mulheres com essa história, ensinou e ensina até hoje que não podemos deixar a rotina, o dia-a-dia, as coisas chatas da vida nos transformarem em um "Chuchu Amassado".

Então lembrem-se "Chuchu Amassado não, Melancia Feliz!"

Né, Mamys???

Daí vem o endereço do nosso blog...

Ah, em breve teremos várias receitas por aqui e logo mais a nossa Grande Chefe também vai escrever ...preparem-se! Vai ser um arraso!

O Blog da minha mãe

Esse Blog não é meu, é da minha mãe.

Já faz um tempo que ela quer um blog, então no meio da madrugada eu decidi que ia fazer "O Blog da minha mãe". O blog vai ser despretensioso, sem a intenção de ser o top de todos e sem saber muito o que é certo e errado. Mas ele vai ser DELA, para ela se expressar e mergulhar num mundo desconhecido. Na minha cabeça eu já tenho ele pronto; imagino ele cheio de fotos, dicas, receitas e inspiração... Principalmente INSPIRAÇÃO! Por que um dia ela se inspirou e pensou em mim...

Esse blog vai ser principalmente de receitas, pois a ideia dele veio de vários outros blogs de receita...Foram muitas receitas lidas, desejadas, feitas...
Agora chegou a hora da "Minha Melhor Chefe" se expressar.
Adoro suas receitas, sua paixão pela cozinha, seu desejo por utensílios, seu prazer em assistir programas de culinária. Minha mãe sabe e AMA cozinhar, ela é a melhor mãe de todas!

Minha mãe é a ELISA , eu sou a VIVI...um outro ela, vivendo uma outra vida!
E esse é "O Blog da minha mãe" - Melancia Feliz.

Inspire-se